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il signe un Cahors moderne et joyeux
La vinification met l'accent sur la fraîcheur : les raisins sont vendangés de nuit pour éviter l'oxydation
Une rareté dans la région
¼ en fûts de 400 L
Le domaine combine tradition et modernité pour exploiter la richesse du terroir héraultais
Domaine Cosse Maisonneuve - La Marguerite 2020 - Cahors il signe un Cahors moderneLa dgustation La Marguerite 2021 simpose comme une cuve dexception. Le nez dploie une intensit rare, entre fruits noirs, fleurs dlicates et notes profondes issues des argiles sidrolitiques. En bouche, la texture veloute se mle une matire suave et concentre, soutenue par une fracheur remarquable. Un vin magistral, qui place Cahors sur le terrain des plus grands. Le moment parfait Ce joyau sexprime pleinement aux cts de mets raffins : pigeonneau rti aux
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