Pay in 4 interest-free payments of $40.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 12 - Aug 17
Il peut-être utilisé pour découper la viande non désossée
La pierre Mizuyama #6000 est la pierre de finition de base pour la plupart des couteaux
Please be aware that the #220 grit stones are very abrasive
Longueur de lame: 21 cm
making it easier to sharpen
KORIN SHIROKO HONGASUMI YANAGI couteau à poisson Il peut-être utilisé pour découperLes couteaux Korin Shiro ko Hongasumi sont forgs au Japon partir d'une combinaison d'acier au carbone blanc #2 et de fer tendre, puis dots d'un manche en bois de magnolia et d'une mitre en corne de buffle d'eau. La teneur en carbone pur de lacier blanc permet dobtenir le meilleur tranchant. La principale diffrence entre les lignes kasumi et hongasumi rside dans le processus de fabrication. Davantage d'tapes, des artisans de plus haut niveau et une