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reift er mindestens sieben Monate auf der Feinhefe
um die einzigartigen Eigenschaften der Rebsorte zur Geltung zu bringen und gleichzeitig die Umweltbelastung in jeder Produktionsphase so gering wie möglich zu halten
Tabak und feine Gewürznoten
Ein Weißwein mit Charakter und Schmelz
den die Bienen zu feinen Pollenhöschen formen
Avgoustiatis "Pegasus" - BIO Jahrgang:2022 reift er mindestens sieben MonatePegasus, das geflgelte Fabelwesen der griechischen Mythologie, wurde in Korinth geboren genau dort, wo auch das Weingut Giannikos beheimatet ist. Ein passender Name fr einen Wein, der selbst Flgel zu haben scheint: Die seltene, autochthone Avgoustiatis Traube bringt tief rubinrote Farbe, Pflaume, Brombeere und wilde Kruter wie Thymian ins Glas, begleitet von Veilchenblten und dezenten Eichenwrzen. Rund, glycerinbetont, kraftvoll und zugleich
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