GT Garrut Rouge 2017 A glisser sous le sapin cultivé sur des sols de

cultivé sur des sols de schistes à Cabrerolles

ge moyen des vignes : plus de 100 ans

Il s’agit d’un assemblage : 80% gamay du Beaujolais

témoins de l’influence basaltique du sol

avec une source d’eau pure à portée de main

GT Garrut Rouge 2017 A glisser sous le sapin cultivé sur des sols deGT Garrut Rouge 2017, Partida Creus Cousin catalan du mourvdre, le cpage garrut forme la base de ce vin la robe intensment violace, voyage au fin fond des fruits noirs, notamment la mre darbre ou de ronce : intense, brillant, terrien, compltement atypique. Il voque la treille familiale, le vin artisanal et libre, la garrigue et la feuille de figuier. Accompagnera le jambon de bellota, les meilleures salaisons et terrines, les plats pics, les cuisines