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Robe rubis légère et vive
bulle très fine et persistante
finale saline et légèrement amère — un pet'nat italien sec et gastronomique
avec une pointe iodée laissée par le voile de levures
élégante et sèche
Vin blanc Alsace Grand Cru Hengst Gewurztraminer 2021 - Paul Buecher primeur Robe rubis légère et viveLe domaine Alsace Grand Cru Hengst Gewurztraminer 2021 Paul Buecher Paul Buecher est un domaine historique de Wettolsheim, commune viticole au pied du Grand Cru Hengst, sur les premiers contreforts vosgiens. Conduit en agriculture biologique, le domaine exprime une gamme de cpages noble d'Alsace sur des terroirs de marnes et de calcaires, avec une attention particulire aux Grands Crus. Le Terroir Grand Cru Hengst Wettolsheim, sol marno calcaire et
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