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feuille morte
Évolue sur les fruits mûrs (pêche)
avec un goût de miel riche et doux en bouche
Nez : Le nez est riche
cet embouteillage définit ce qu’est l’expression de Balblair
RUM PLANTATION 2007 FIJI ANTIPODES 65.6° 70 CL ABP feuille morteRUM PLANTATION 2007 FIJI ANTIPODES 65. 6 70 CL Description Mature en climat tropical puis continental, ce rhum de mlasse distill en pot still a pass 14 ans en ft de bourbon dans les les Fidji, avant dtre vieilli une anne en ft de cognac, en France, dans les chais de Maison Ferrand. Issue dune longue fermentation (une semaine), elle affiche un taux desters de 168 grammes par hectolitres dalcool pur. Extrmement concentre, sa palette aromatique et