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Rosso rubino intenso e profondo
le Torbato se confirme comme un cépage fiable et constant
Excellent avec un risotto au ragoût de porc
La maturation a ensuite lieu dans des fûts de chêne de 20 hl pendant environ un an
Al naso spiccano sentori agrumati e di frutta bianca
rosso piceno superiore doc roggio del filare 2021 velenosi W49-51-cham3card Rosso rubino intenso e profondoRosso rubino intenso il colore, elegantemente granato allunghia. Il naso complesso e articolato, aperto da ricordi di frutta scura matura, come prugna e mora, poi impostato su toni speziati e infine ricco di sfumature che richiamano la macchia mediterranea, il cacao, il tabacco e le erbe aromatiche. Estremamente corrispondente allolfatto il sorso, morbido e fresco allo stesso tempo, vellutato nella trama tannica, lungo nella persistenza e sapido nella
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