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LA PETITE HISTOIREIssu d’une collaboration unique entre SwissGrapes et Azienda Mondò
Georg Schlegel nous propose avec ce vin son interprétation d’un Pinot Noir mon parcellaire grison dans sa plus grande finesse : à la fois dans le plus grand classicisme et à la fois digeste et contemporain
avec deux bouteilles identiques chaque mois
grande minéralité
On y retrouve des arômes de Poire Williams
MERLOT PARCELLE 422 Millésime:2018 LA PETITE HISTOIREIssu d’une collaborationEN BREF CARACTERES DOMINANTS Suave et dmonstratif, presque onctueux PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot LA PETITE HISTOIRECe Merlot de tous les superlatifs offre un vin puissant la robe rubis intense et aux reflets violets. Des armes profonds des fruits noirs, dpices, de bois prcieux, de vanille, de cacao et de chocolat se dgagent du verre la dgustation. En bouche, idem, un festival de saveurs et de textures senchaine pour une