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Nez de fruits mûrs et d'abricot
une touche fumée de sous-bois et un léger pain d'épices
sur des arômes fondus de boisé
Bouche : vive et puissante
Le Domaine Sauveterre
Vin blanc Albae 2022 - Domaine Sol Payré Titre:Default Title Nez de fruits mûrs etLe Domaine Sol Payr est une maison familiale installe Elne, dans le Roussillon, depuis 1913 cinq gnrations de vignerons entre garrigues et mer. Le vignoble est conduit en agriculture biologique (conversion entame en 2018) : dsherbage manuel ou mcanique, protection au soufre et la bouillie bordelaise, sulfites limits en cave. Albae l'aube en latin assemble 80 % de grenache gris et blanc et 20 % de macabeu sur les sols argilo calcaires du terroir des