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pour un résultat tendre
cette petite volaille vous apportera des saveurs généreuses avec une viande à la chair tendre et fondante en bouche
En cuisine
légèrement fumées
nous préparons cette dernière à partir de bœuf limousin
Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit Poids:1 x 400g pour un résultat tendrePrpar selon la tradition, ce foie gras de canard entier est simplement assaisonn de sel et de poivre avant une cuisson douce qui prserve toute sa finesse. Slectionn par nos soins auprs de la Maison Dandieu, il reflte lexigence et lauthenticit dun savoir faire artisanal. Symbole du Sud Ouest, le foie gras se dguste dans le respect de la tradition : il ne se tartine pas, il se dpose dlicatement sur un toast. Accompagn dun confit doignons, dune gele de
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