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Accords mets & vins : Idéal en apéritif
des notes de malt puissantes apportent un bel équilibre et de la complexité
Ce single malt est présenté dans une bouteille en céramique pour rappeler l'histoire d'Highland Park qui aurait stocké dans des récipients en céramique il y a très longtemps
Garde : 2 à 6 ans
Rond et juteux en bouche
Saint Romain - Blanc - 2014 - Sarnin Berrux Variante:Sarnin Berrux - 2014 Accords mets & vins :Blanc, Saint romain, Sarnin Berrux, Bourgogne, France 100 % Chardonnay Vin "nature" Cette petite maison de ngoce situe Monthlie dans la Cte de Beaune est dirige par JP Sarnin et JM Berrux. Leur dada est de faire des vins "natures" peu ou pas sulfits du tout et de qualit avec l' achat de raisins des vignerons en AB. Ce St Romain possde une belle energie, de la complexit et un ct oxydatif avec la noix qui perdure. Une certaine structure en bouche laisse
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