Colorant en Poudre Hydrosoluble Marron 50g - A09SB Nappage Format technique destiné aux pâtissiers

Format technique destiné aux pâtissiers chefs

sans le plier sous un poids

à l'abri de la lumière directe et de l'humidité

Insert crémeux chocolat-praliné

Cette formulation enrichie diffère légèrement des papiers azyme classiques (fécule + eau seulement) et donne au Wafer Paper Azucren une souplesse particulière très appréciée pour le travail des fleurs comestibles

Colorant en Poudre Hydrosoluble Marron 50g - A09SB Nappage Format technique destiné aux pâtissiersColorant hydrosoluble Brown Absolute 50g Pavoni Le colorant Brown Absolute 50g de Pavoni, conu en partenariat avec Emmanuele Forcone, offre une solution professionnelle pour obtenir un marron profond, chaud et homogne dans toutes vos prparations base deau. Idal pour la pte sucre, les macarons, les glaages, les crmes ou les dcors en sucre. Un marron riche et lgant Ce colorant permet dobtenir une couleur marron intense en petite quantit, tout en