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Cuisson : Cette pièce est à cuire lentement et longtemps
Tiré de muscle peu utilisé de l'épaule
Le tannage est fait de manière traditionnel
Disponible en vert kaki avec impression beige
Son fumet avec ses saveurs de champignons
Steak Denver Taille:± 300 g Cuisson : Cette pièce estLe steak Denver est, comme le Delmonico, une pice qui est encre trs mconnue. Tir de muscle peu utilis de l'paule, cette dcoupe combine la fois une viande trs savoureuse, mais galement trs tendre. Cuisson : Cette pice est griller et est son meilleur saignante ou medium saignante. Pour la cuisson parfaite, rfrez vous nos astuces de cuisson ici.
US$ 160.00
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