champagne extra brut r d 2008 bollinger astuccio BF_classico17-1_sconto20 il mûrit pendant 6 mois

il mûrit pendant 6 mois dans des récipients en acier et en ciment

deux cépages internationaux très complémentaires lorsqu'il s'agit de créer des bulles

Il représente plus de la moitié de la production annuelle totale de vin de la cave Fontodi

Fermenté et macéré dans des cuves en ciment vitrifié

frais et velouté

champagne extra brut r d 2008 bollinger astuccio BF_classico17-1_sconto20 il mûrit pendant 6 moisCristal clair et jaune brillant. Les parfums qui viennent au nez sont intenses et trs profonds, composs de notes de noix de cajou, d'armes miells et de parfums rappelant les sous bois et les champignons. En bouche aussi, les armes sont complexes et voquent les fruits noyau, le moka, le cacao et la truffe. La structure est extraordinaire. Ce grand champagne repose sur ses lies pendant de trs longues annes. Le dgorgement n'est effectu que lorsqu'il