NENOX MANCHE OS MARRON HONESUKI 150 DROITIER/GAUCHER:DROITIER Le couteau à parer est

Le couteau à parer est idéal pour parer et éplucher les fruits et légumes et permet de réaliser toute sorte de travaux délicats

few knife covers perform as well as the Japanese saya

les couteaux « Yanagis » sont destinés à découper les sashimis

ou couteau à pieuvre

We recommend this stone for those working with mostly produce and non-fatty ingredients

NENOX MANCHE OS MARRON HONESUKI 150 DROITIER/GAUCHER:DROITIER Le couteau à parer estLe Honesuki est un couteau utilis pour dsosser la volaille. Plus lger que le Garasuki, il peut tre utilis en remplacement dun dsosseur occidental. The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones. It is lighter and thinner than the garasuki and can be used in place of a Western boning knife.