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curry léger et craie
Service : 9–11 °C
vieilli 8 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon
vinifiée avec levures indigènes et soufre minimum pour révéler toute la complexité du cépage ligérien
Gigondas La Tour 2022 — Domaine Montirius Montirius — contraction des prénoms des trois enfants d'Éric et Christine Saurel (Manon
Vin rouge U.V.A. Montepulciano d'Abruzzo 2022 - Passione Natura les-basses-corettes curry léger et craieU. V. A. est la cuve abruzzaise du projet Passione Natura, qui dfend des vins de soif italiens issus de raisins cultivs en agriculture biologique et travaills avec un minimum d'intervention. Ce montepulciano des Abruzzes est vendang la main, ferment en cuve avec des levures indignes, en partie en grappes entires, et le soufre n'est utilis qu'avec parcimonie la mise en bouteille. Au nez : mre, cassis et pices douces. La bouche, plus lgre que la moyenne