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ce colorant offre une teinte riche et vibrante pour donner vie à vos pâtes d'amande
fines décors sur sculptures cake design
entremets sphériques et créations thématiques
laissez libre cours à votre imagination :
des tartes fruitées aux tourtes salées
Gelespessa - Épaississant en Poudre - 500 g recette-cakesicles ce colorant offre une teinteSosa Ingredients Gelespessa 500 g paississant naturel base de gomme xanthane, froid comme chaud Le Gelespessa Sosa Ingredients est un paississant en poudre 100 % d'origine naturelle, obtenu par fermentation d'amidon de mas. Sa formulation combine maltodextrine et gomme de xanthane (E415), un duo technique qui permet de travailler indiffremment froid ou chaud, sur des liquides aqueux (jus, bouillons, pures). Texture prcise, stable la conglation, got