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Le nom "Hibiki" est dérivé du mot japonais signifiant "résonance"
Dans un premier temps les racines et les rhizomes sont soigneusement nettoyés et réduits en fines lamelles
et enfin d’un finish en fût de bourbon Ironroot Republic pendant 5 mois
Chez WITL c'est tout autre chose
où il a reçu une médaille d'argent dans la catégorie Spirits Selection
RHUM ST AUBIN SINGLE CASK 2010 51.2° 70 CL américains Le nom "Hibiki" est dérivéRHUM ST AUBIN SINGLE CASK 2010 51. 2 70 CL Saint Aubin Single Cask 2010 est un rhum de lle Maurice. Il a t distill en 2010 au sein de la de la rhumerie artisanale Saint Aubin en alambic pot still. Cest un rhum pur jus de canne qui a vieilli 8 ans dans un ancien ft de porto, puis 3 ans dans un ancien ft de bourbon avant dtre embouteill brut de ft 51,2. Ce ft unique a donn naissance 241 bouteilles numrotes.
US$ 202.50
US$ 208.25
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