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dove tutt’oggi si utilizzano gli edifici del piccolo borgo per la vinificazione
con due rimontaggi giornalieri durante i primi 10 giorni
il apportera une grande satisfaction
proveniente dalla vendemmia 2013
tout en conservant une fraîcheur vibrante et une structure équilibrée
Langhe DOC Rosso Long Now Vini-Premiati dove tutt’oggi si utilizzano gliIl Langhe DOC Rosso Long Now della cantina Pelissero un vino dal carattere imponente, prodotto da vigneti situati a un'altitudine compresa tra i 300 e i 350 metri sul livello del mare. Le viti, piantate in due diverse epoche (1950 e 2001), con una densit di 4000 piante per ettaro per la parte pi antica e 5000 piante per la pi recente, offrono un connubio tra tradizione e modernit. Il Long Now ha visto la sua prima produzione nel 2000 ed coltivato su